Por Lucia Baires
La creciente preocupación sobre el fósforo radica en sus impactos ambientales. La agricultura es una fuente principal de contaminación por fósforo, tanto por la producción de cultivos como por la cría de ganado.
Las pérdidas de fósforo a través de la erosión del suelo y el desecho humano conducen a la eutrofización, un proceso donde el exceso de nutrientes en cuerpos de agua provoca el crecimiento excesivo de algas. Esto crea «zonas muertas» con bajos niveles de oxígeno, afectando gravemente la biodiversidad y la calidad del agua?.
La Asamblea de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente (UNEA-6) abordará cómo avanzar en la cooperación global en torno a los nutrientes, específicamente buscando formas de reducir el exceso de fósforo en el medio ambiente sin comprometer los esfuerzos para acabar con el hambre. Las discusiones se centrarán en la gestión sostenible del fósforo, lo cual incluye mejorar la eficiencia en el uso de fertilizantes, minimizar la erosión y la escorrentía, y optimizar la recuperación del fósforo de los desechos?.
Además, el suministro de fósforo se enfrenta a desafíos debido a las limitadas reservas de roca fosfática, de donde se extrae el fósforo. Esto plantea una necesidad urgente de mejorar la eficiencia de la extracción y procesamiento del fósforo, así como de aumentar el reciclaje de este nutriente a partir de desechos. La falta de transparencia en la cadena de suministro de fósforo también agrava el problema, dificultando la identificación de dónde y cómo se pierde el fósforo?.
La gestión del fósforo es crucial no solo para la seguridad alimentaria global, sino también para la protección de los ecosistemas acuáticos. Iniciativas para mejorar la gestión del fósforo incluyen el desarrollo de infraestructuras para reciclar fósforo de desechos y la adopción de prácticas agrícolas más sostenibles.
- United Nations Environment Programme. (s. f.). ¿Qué es el fósforo y por qué aumenta la preocupación por su impacto ambiental? UNEP. https://www.unep.org/es/noticias-y-reportajes/reportajes/que-es-el-fosforo-y-por-que-aumenta-la-preocupacion-por-su-impacto#:~:text=El%20f%C3%B3sforo%20fue%20descubierto%20hace,crucial%20para%20la%20seguridad%20alimentaria.
