Por equipo SerHumano
En SerHumano hablamos de los alimentos orgánicos, cultivados sin pesticidas ni fertilizantes artificiales, como una práctica, basada en principios de ecología, salud y equidad, y que no solo contribuye a la conservación del medio ambiente, sino que también nos brinda alimentos de alta calidad.
Ivonne y Guillermo discutieron en esta ocasión sobre la diferencia entre un alimento natural y uno orgánico, términos que se suelen confundir frecuentemente, pero que no son lo mismo. La agricultura orgánica busca mejorar la calidad del suelo y del agua, reducir la contaminación y promover un ciclo de recursos sostenibles.
En la parte de la ganadería, la alimentación basada en pastos naturales y la ausencia de fertilizantes y pesticidas químicos hacen que la carne orgánica sea más saludable que la producida en sistemas convencionales.
Nuestros conductores recomiendan incorporar alimentos orgánicos en la dieta, comprar en mercados locales y leer detenidamente las etiquetas de los productos; acciones que aunque parezcan simples ayudan a disfrutar de una alimentación más saludable y sostenible.
No olvides dejar tus comentarios y opiniones sobre la temática, Guillermo e Ivonne te esperan todos los Jueves a través de Spotify y Tu Espacio.
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